Servering: Mån – fre 11.00 – 14.00 & lör – sön kl 11.00 – 15.00
Pris dagens rätter: Vardagar från 129:- & Helger från 139:-
Beställ take-away på 031-338 21 04
Dagens lunch, vecka 17
inkl. salladsbuffé, bröd och kaffe
Måndag
- Rimmad oxbringa med citronmajo, buljongkokta rotfrukter, äpple och rosmarin
- Indisk gryta med kokosmjölk, linser, grönsaker, rårörd mango chutney och jasminris
- Linguini i krämig tomatsås med salsicciafärs och snabbstekt zucchini
- Ångad lättrimmad sej med skaldjurssås, småtomater och räkor
Tisdag
- Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon eller stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Indisk gryta med kokosmjölk, linser, grönsaker, rårörd mango chutney och jasminris
- Linguini i krämig tomatsås med salsicciafärs och snabbstekt zucchini
- Ångad lättrimmad sej med skaldjurssås, småtomater och räkor
Onsdag
- Guiso Sevilla – gryta med chorizo, tomater, paprika och saffransris
- Indisk gryta med kokosmjölk, linser, grönsaker, rårörd mango chutney och jasminris
- Linguini i krämig tomatsås med salsicciafärs och snabbstekt zucchini
- Ångad lättrimmad sej med skaldjurssås, småtomater och räkor
Torsdag
- Ärtsoppa med rimmad fläskbog, korv, hemkokt senap. Nystekta pannkakor med sylt och grädde
- Kokospanerad paneer (ost) med rostad sötpotatis, majs- och chilisalsa
- Linguini i krämig tomatsås med salsicciafärs och snabbstekt zucchini
- Bohuslänska fiskfärsbiffar med ärtor, brynt smör och potatispuré
Fredag
- Helstekt fläskytterfilé med vitlöksbrynta haricots verts, hemslagen bearnaise och pommes
- Kokospanerad paneer (ost) med rostad sötpotatis, majs- och chilisalsa
- Linguini i krämig tomatsås med salsicciafärs och snabbstekt zucchini
- Bohuslänska fiskfärsbiffar med ärtor, brynt smör och potatispuré
På fredagar bjuder vi alltid på något sött & gôtt till kaffet!
Lördag & söndag
- Vildsvinsfärsbiff med rostad potatis, enbärssky och vaxbönor
- Kokospanerad paneer (ost) med rostad sötpotatis, majs- och chilisalsa
- Misoöverbakad lax med sesamfräst broccoli och soyamajo
Hela veckan
Rådjurswallenbergare 215:-
med kantareller, gröna ärtor, rårörda lingon, potatispuré och brynt smör
Chèvre mixed sallad 179:-
med rödbetor, honungspicklad lök, rostade valnötter och honungsvinägrett
Caesarsallad 179:-
med svensk kyckling, baconchips, parmesan och krutonger
Räkmacka 199:-
med handskalade räkor (MSC-märkta) majonnäs och ägg
För dom små
Köttbullar 75:-
med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Hemstekta Pannkakor 65:-
med sylt och grädde
Smaklig spis!
Önskar köksmästare Fredrik med kollegor!
